材料
バター(マーガリンでも可) | 80g |
砂糖 | 90g |
温めた牛乳 | 10cc |
たまご | 2個 |
薄力粉 | 100g |
ベーキングパウダー | 2.5g |
紅茶ティーパック | 2パック |
作り方
1.温めた牛乳にティーパック1パックを浸しておく。
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
パウンドケーキの方にクッキングシートをしいておく。
オーブンを170℃に予熱する。
2.レンジなどでバターを溶かし、砂糖を入れ混ぜる。
浸しておいた牛乳、たまごの順にそれぞれ泡だて器でよく混ぜる。
3.2にふるった粉を3回ほど分けて入れへらで混ぜる。もう一つのティーパックの茶葉だけいれてざっくり混ぜる。
用意しといた型に流しいれる。
4.170℃に予熱しといたオーブンで30~40分焼く。串に生地がついてくなければできあがり!