焼き菓子

ちゃだまクッキー

  • 再生回数:36
調理時間
20枚分 100分
カロリー
1枚 102Kcal

材料

バター 125g
粉砂糖 50g
小麦粉 250g
牛乳 大さじ1
ひとつまみ

作り方

1.ボールにバターを入れてゴムベラでクリーム状に練り、粉砂糖を加えてよく混ぜる。

2.1に小麦粉の1/3くらいを加えて混ぜる。牛乳を入れて混ぜ、残りの粉と塩を入れて混ぜる。ひとまとめにし、ラップにくるんで冷蔵庫で30分くらい休ませる。

3.休ませた生地を綿棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、好きな型で抜く。

4.オーブンを140度に予熱。オーブンシートを敷いた天板に並べて140度で1時間ほど焼く。