ちゃだまクッキー

材料

作り方

１.ボールにバターを入れてゴムベラでクリーム状に練り、粉砂糖を加えてよく混ぜる。

２.1に小麦粉の1/3くらいを加えて混ぜる。牛乳を入れて混ぜ、残りの粉と塩を入れて混ぜる。ひとまとめにし、ラップにくるんで冷蔵庫で30分くらい休ませる。

３.休ませた生地を綿棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、好きな型で抜く。

４.オーブンを140度に予熱。オーブンシートを敷いた天板に並べて140度で1時間ほど焼く。